Kategorie: Gemüsevaration klassisch
Mindestpersonenanzahl
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Bitte beachten Sie dass Sie bei der Auswahl der Speisen eine Mindestanzahl von 8 Personen je Speise der gleichen Kategorie benötigen. Soweit Sie zwei Speisen in einer Kategorie wählen möchten, benötigen Sie mind. 16 Personen, bei drei Speisen 24 Personen, … !
Spargel
(nur in der Saison, 200g)
Rosenkohl mit Butter und Schinkenwürfel
Apfelrotkohl
Blumenkohl mit Sauce Hollandaise und Butterbrösel
Böhnchen im Speckmantel
Brokkoli mit Mandelbutter
Brokkoli mit Sauce Hollandaise
Brokkoli mit Sauce Hollandaise und Mandelbutter
Gemüse in einer Schmandsauce
Paprika | Zucchini | Auberginen | Champignons | Kirschtomaten
Gemüse-Vielfalt
Erbsen | Möhren | Blumenkohl mit Sauce Hollandaise und Butterbrösel | Brokkoli mit Sauce Hollandaise | Bohnen mit Schinkenspeck
Grünkohl
Schinkenwürfel | Zwiebeln
Kaisergemüse
Brokkoli | Blumenkohl | Möhren | Butter
Kohlrabi mit Butter
Wirsing-Möhrengemüse
Béchamelsauce
Wirsing vegetarisch
Béchamelsauce