Kategorie: Gemüsevaration klassisch

Mindestpersonenanzahl
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Kaisergemüse

Brokkoli | Blumenkohl | Möhren | Butter
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Brokkoli mit Sauce Hollandaise ****

Sauce Hollandaise
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Spargel

(nur in der Saison, ca. 200 gr)
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Sauerkraut

Schinkenwürfel | Zwiebeln
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Wirsing-Möhrengemüse

Béchamelsauce
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Wirsing in Béchamelsauce

mit Schinkenwürfel
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Wirsing in Béchamelsauce vegetarisch

Béchamelsauce
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Grünkohl

Schinkenwürfel | Zwiebeln
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Kohlrabi

Butter
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Kohlrabi in Béchamelsauce

Béchamelsauce
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Apfelrotkohl

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Rosenkohl in Béchamelsauce mit Schinkenwürfel

Béchamelsauce I Schinkenwürfel
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Rosenkohl mit Butter und Schinkenwürfel

Butter I Schinkenwürfel
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Bohnen mit Schinkenwürfel

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Böhnchen im Speckmantel

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