Kategorie: Gemüsevaration klassisch
Mindestpersonenanzahl
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Bitte beachten Sie dass Sie bei der Auswahl der Speisen eine Mindestanzahl von 8 Personen je Speise der gleichen Kategorie benötigen. Soweit Sie zwei Speisen in einer Kategorie wählen möchten, benötigen Sie mind. 16 Personen, bei drei Speisen 24 Personen, … !
Brokkoli mit Sauce Hollandaise und Mandelbutter
Blumenkohl mit Sauce Hollandaise
Blumenkohl mit Buttersauce
Brokkoli mit Mandelbutter
Apfelrotkohl
Sauerkraut
Schinkenwürfel | Zwiebeln
Kaisergemüse
Brokkoli | Blumenkohl | Möhren | Butter
Wirsing vegetarisch
Béchamelsauce
Spargel
(nur in der Saison, 200g)
Gemüse-Vielfalt
Erbsen | Möhren | Blumenkohl mit Sauce Hollandaise und Butterbrösel | Brokkoli mit Sauce Hollandaise | Bohnen mit Schinkenspeck
Gemüse in einer Schmandsauce
Paprika | Zucchini | Auberginen | Champignons | Kirschtomaten
Böhnchen im Speckmantel
Bohnen mit Schinkenwürfel
Grünkohl
Schinkenwürfel | Zwiebeln
Wirsing
Béchamelsauce I Schinkenwürfel