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Bitte beachten Sie das alle übersandten Anfragen für Sie unverbindlich sind. Sie erhalten nach Ihrer Übermittlung ein Angebot aus unserem Hause übersandt mit welchem Sie dann eine verbindliche Bestellung vornehmen können.

Menüs

Tafelspitz in Zwiebelsauce

  • Tafelspitz in Zwiebelsauce
  • Kartoffelsalat
  • Blattsalate der Saison in Sahnedressing
Anzahl (VPE: 1)

Rinderrouladen in herzhafter Sauce

  • Rinderrouladen in herzhafter Bratensauce
  • kleine Knödel
  • Apfelrotkohl
Anzahl (VPE: 1)

Schweinefilet in Champignonrahmsauce, Putenröllchen in Tomaten-Ricotta-Sauce

  • Putenröllchen gefüllt mit Blattspinat | Paprika | Käse Tomaten-Ricottasauce
  • Schweinefilet in Champignonrahmsauce
  • Bandnudeln
  • Schwenkkartoffeln
  • Rohkost mit zweierlei Dressings
  • Gemüsevariation I aus der Pfanne
  • Schmandcreme mit Waldfrüchten
Anzahl (VPE: 1)

Schweinerückenbraten in Rahmsauce, Rinderrouladen in herzhafter Sauce

  • Rinderrouladen in herzhafter Sauce
  • Kohlrabi mit Béchamelsauce
  • Apfelrotkohl
  • kleine Knödel
  • Blumenkohl mit Sauce Hollandaise
  • Rote Grütze mit Vanillesauce
  • Herrencreme mit Rum
  • Rückenbraten
  • Vanillesauce
Anzahl (VPE: 1)

Schweinenackenbraten natur in Bratensauce, Hähnchenschnitzel mit Pfefferrahmsauce

  • Pfefferrahmsauce
  • Nackenbraten
  • paniertes Hähnchenschnitzel
  • Brokkoli mit Béchamelsauce und Käse
  • Böhnchen im Speckmantel
  • Vanillecreme mit Himbeermousse
  • Röstkartoffeln
Anzahl (VPE: 1)

Krustenbraten aus dem Schweinerücken in deftiger Sauce, Putenbrust gefüllt mit Blattspinat in Geflügelrahmsauce

  • Krustenbraten aus dem Schweinerücken
  • Putenbrust
  • Kaisergemüse
  • Herrencreme mit Rum
  • Reis
Anzahl (VPE: 1)

Schweinerouladen in Rahmsauce mit Kochschinken und Käse gefüllt, Hähnchenbrustfilet mit mediterraner Sauce

  • Schweinerouladen in Rahmsauce
  • Hähnchenbrustfilet
  • Rosmarinkartoffeln
  • Tomate-Mozzarella
  • Bandnudeln
  • Blattsalate der Saison in Sahnedressing
  • Mediterrane Sauce
  • Panna Cotta mit Früchten der Saison
Anzahl (VPE: 1)

Hirschbraten an Rotweinsauce mit Pfifferlingen, Hähnchenbrustfilet natur mit Käse-Sahnesauce

  • Hirschbraten an Rotweinrahmsauce
  • Hähnchenbrustfilet
  • Käse-Sahne-Sauce
  • kleine Knödel
  • Schupfnudeln
  • Apfelrotkohl
  • Blattspinat überbacken
  • Zitronenmousse
Anzahl (VPE: 1)

Schweinefilet in Pfefferrahmsauce, Kalbsgeschnetzeltes in Champignonrahmsauce, Putenröllchen in Gorgonzola-Sahnesauce

  • Putenröllchen gefüllt mit Serrano-Schinken | Gorgonzola in Gorgonzola-Sahnesauce
  • Schweinefilet in Pfefferrahmsauce
  • Geschnetzeltes aus der Rinderhüfte in Rahmsauce I Champignons
  • Schwenkkartoffeln
  • Spätzle
  • gefüllte Ofentomaten
  • Gemüse in einer Schmandsauce
  • Rohkost mit zweierlei Dressings
  • Spaghetticreme mit Erdbeermousse
  • Joghurtcreme mit Trauben
Anzahl (VPE: 1)

Rehkeulenbraten mit Pfifferlingen an Rotweinsauce, Rinderfilet, gefüllt an Pfefferrahmsauce, Entenbrust an Orangensauce

  • Braten von der Rehkeule an Rotweinrahmsauce
  • rosa gebratene Entenbrust mit Orangensauce
  • kleine Knödel
  • Pfefferrahmsauce
  • Bandnudeln
  • Schwenkkartoffeln
  • Apfelrotkohl
  • Böhnchen in Butter geschwenkt mit Schinkenwürfel
  • Wirsing-Möhrengemüse
  • Rucola-Salat
  • Rohkost mit zweierlei Dressings
  • Rotweincreme
  • Zitronencreme mit Mascarpone
  • rosa gebratenes Rinderfilet mit Pfefferrahmsauce
Anzahl (VPE: 1)

Festmenü 4

  • Fischplatte II
  • normales Baguette 440g
  • Filettopf in Pfefferrahmsauce I Parika
  • Rinderbraten (Rotweinsauce)
  • Rosmarinkartoffeln
  • Schwenkkartoffeln
  • Bandnudeln
  • Gemüse-Vielfalt
  • Rohkost mit zweierlei Dressings
  • Feldsalat
  • Dunkle Mousse au chocolat
  • Zitronenmousse
  • überbackene Garnelen
Anzahl (VPE: 1)

Rinderrouladen in Bratensauce, Krustenbraten in Rahmsauce

  • Rinderrouladen in herzhafter Bratensauce
  • Krustenbraten aus dem Schweinerücken
  • Kartoffelgratin
  • kleine Knödel
  • Kohlrabi mit Béchamelsauce
  • Blumenkohl mit Sauce Hollandaise
  • Apfelrotkohl
  • Rote Grütze mit Vanillesauce
  • Vanillesauce
  • Herrencreme mit Rum
Anzahl (VPE: 1)

Krustenbraten in Bratensauce, Putenröllchen in Gorgonzola-Sahnesauce

  • Krustenbraten aus dem Schweinerücken
  • Röstkartoffeln
  • Herrencreme mit Rum
  • Kaisergemüse
  • Putenröllchen gefüllt mit Serrano-Schinken | Gorgonzola in Gorgonzola-Sahnesauce
Anzahl (VPE: 1)

Schweineschinkenbraten in deftiger Sauce

  • Schinkenbraten
  • Brokkoli mit Béchamelsauce und Käse
  • Spaghetticreme mit Erdbeermousse
  • Schwenkkartoffeln
  • Blumenkohl mit Buttersauce
Anzahl (VPE: 1)

Krustenbraten aus dem Schweinerücken in Bratensauce, Hähnchengeschnetzeltes in Champignonrahmsauce, Rinderrouladen in herzh

  • Krustenbraten aus dem Schweinerücken
  • Rinderrouladen in herzhafter Bratensauce
  • Spätzle
  • Gemüse-Vielfalt
  • Schmandcreme mit Himbeeren und Mandelblätter
  • Zitronencreme mit Mascarpone
  • Röstkartoffeln
  • Kartoffelgratin
Anzahl (VPE: 1)

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