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Menüs

Gemüseschnitzel mit Paprikasauce, dazu Kroketten und Gemüse

Mischgemüse HT
Kroketten (6 Stück)HT
Paprikasauce HT
Gemüseschnitzel

Hähnchenschitzel mit Paprikasauce dazu Kroketten, Mischgemüse und Blattsalat

paniertes Hähnchenschnitzel
Paprikasauce
Kartoffelkroketten
Blattsalate der Saison in Sahnedressing
Kaisergemüse

Hähnchenschnitzel mit Paprikasauce, dazu Kroketten und Gemüse

Kroketten (6 Stück)HT
Paprikasauce HT
Mischgemüse HT
Hähnchenschnitzel, paniert HT

Kasslerbraten in deftiger Sauce

Kasslerrückenbraten
Bratkartoffeln
Grünkohl

Mini-Haxe in deftiger Bratensauce

Kartoffelpüree
Mini Haxen
Sauerkraut

Spanferkel frisch vor Ort gegrillt

Spanferkel im Ganzen I Gyrosrollbraten frisch vor Ort gegrillt

Spanferkelkeulen frisch vor Ort gegrillt

Spießbraten I Lammkeule frisch vor Ort gegrillt

Roastbeefrolle I Krustenbraten vom Schweinerücken frisch vor Ort gegrillt

Hähnchen I Schweinehaxen frisch vor Ort gegrillt

Festmenü 2

Antipasti Variation 100g zum Salat
normales Baguette 440g
Schweinefilet in Champignonrahmsauce
gefülltes Rinderfilet an mediterraner Sauce
Putenröllchen gefüllt mit Blattspinat | Paprika | Käse Tomaten-Ricottasauce
Bandnudeln
Schwenkkartoffeln
Reis
Gemüsevariation I aus der Pfanne
gefüllte Ofentomaten
mediterraner Gemüsesalat
Rohkost mit zweierlei Dressings
Tiramisu mit Amaretto
Mascarponecreme mit Kirschen

Festmenü 3

Rinderrouladen in herzhafter Bratensauce
panierte Schweineschnitzel
überbackenes Hähnchenbrustfilet in pikanter italienischer Sauce
*Champignonrahmsauce 170ml
Paprikasauce
Salzkartoffeln
Rosenkohl mit Butter und Schinkenwürfel
Apfelrotkohl
Blumenkohl mit Sauce Hollandaise
Rohkost -Mix in Vinaigrette
Blattsalate der Saison in Sahnedressing
Herrencreme mit Rum
Schmandcreme mit Waldfrüchten
Rindfleischsuppe 0,3 l
Kartoffelgratin
Spätzle

Festmenü 1

Entenbrust
Schweinefilet gefüllt mit Tomate-Mozzarella
Hähnchenbrustfilet
Pfefferrahmsauce
Lachsfilet mit Riesling-Safran-Sauce
Schwenkkartoffeln
Bandnudeln
Rosmarinkartoffeln
Zucchini und Paprika
Brokkoli mit Sauce Hollandaise
Tomate-Mozzarella
Rohkost mit zweierlei Dressings
Joghurtcreme mit Pfirsichen
Spaghetticreme mit Erdbeermousse

Mini Haxen mit Bratensauce

Sauerkraut
Kartoffelpüree
Mini Haxen
*Bratensauce 150g

Rufen Sie uns an, mailen Sie uns, oder besuchen Sie uns persönlich. Wir haben die Erfahrung, das richtige Material und das nötige Know-How, um Ihr Fest zu einem unvergesslichen Ereignis werden zu lassen.

Wir freuen uns auf Sie!

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