Kategorie: Gemüsevaration klassisch
Mindestpersonenanzahl
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Bitte beachten Sie dass Sie bei der Auswahl der Speisen eine Mindestanzahl von 8 Personen je Speise der gleichen Kategorie benötigen. Soweit Sie zwei Speisen in einer Kategorie wählen möchten, benötigen Sie mind. 16 Personen, bei drei Speisen 24 Personen, … !
Kohlrabi
Butter
Grünkohl
Schinkenspeck | Zwiebeln
Wirsing in Béchamelsauce vegetarisch
Wirsing-Möhren-Gemüse
Béchamelsauce
Sauerkraut
Schinkenspeck | Zwiebeln
Spargel
(nur in der Saison, ca. 200 gr)
Gemüse-Vielfalt
Erbsen | Möhren | Blumenkohl mit Sauce Hollandaise und Butterbrösel | Brokkoli mit Sauce Hollandaise | Bohnen mit Schinkenspeck
Wirsing in Béchamelsauce
mit Schinkenwürfel