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Menüs

Rinderrouladen in herzhafter Bratensauce, Krustenbraten aus dem Schweinerücken in Rahmsauce

Rinderrouladen in herzhafter Sauce
Krustenbraten aus dem Schweinerücken
*Rahmsauce 150g
Kartoffelgratin
kleine Knödel
Kohlrabi mit Béchamelsauce
Apfelrotkohl
Spaghetticreme mit Mangomousse
Herrencreme mit Rum

Entenbrust an Orangensauce

Schwenkkartoffeln
Wirsing-Möhrengemüse
Entenbrust an Orangensauce

PFANNEN SPEKTAKEL II

Tomate-Feta-Dip
Salsa-Dip
Frischkäse-Lauch-Dip
Kräuter und Tomatenbutter
verschiedene Sorten Partybrötchen
normales Baguette 440g
Tomate-Mozzarella
Couscous-Salat
Spaghetti mit Garnelen
Nudelpfanne mediterrane
Nudelpfanne Asia

BAYERN GAUDI

Sauerkraut
Mini Haxen
Backschinken mit Bratensauce
Senf mittelscharf
Pfefferrahmsauce
Kartoffelpüree
Spätzle
Schwenkkartoffeln
Apfelrotkohl
Endiviensalat
Bayrisch Creme mit Zimt
Bayrischer Obstsalat
klassischer Krautsalat
paniertes Hähnchenschnitzel

KLASSIKER 2 Rinderrouladen in herzhafter Bratensauce, Schweinefilet mit Champignonrahmsauce

Rinderrouladen in herzhafter Bratensauce
Schweinefilet in Champignonrahmsauce
Kartoffelgratin
Spätzle
Brokkoli mit Sauce Hollandaise
Blumenkohl mit Sauce Hollandaise
Herrencreme mit Rum
Spaghetticreme mit Erdbeermousse

Biergartenschweinebraten I Roastbeefrolle frisch vor Ort gegrillt

Rinderbraten in Bratensauce, Geschnetzeltes vom Hähnchen in Champignonrahmsauce

Spätzle
Rinderbraten (Bratensauce)
Schwenkkartoffeln
Geschnetzeltes vom Hähnchen in Champignonrahmsauce
Böhnchen in Butter geschwenkt mit Schinkenwürfel
Blumenkohl mit Sauce Hollandaise
Limettenmousse
Blattsalate der Saison in Sahnedressing
Schokoladencreme

Backschinken in Bratensauce

*Bratensauce 150g
Gemüse-Vielfalt
Röstkartoffeln
Backschinken mit Bratensauce

Backschinken in Bratensauce, Hähnchenschnitzel mit Pfefferrahmsauce

*Bratensauce 150g
Backschinken mit Bratensauce
Bratkartoffeln
Schupfnudeln
Gemüse-Vielfalt
Blattsalate der Saison in Sahnedressing
paniertes Hähnchenschnitzel
Pfefferrahmsauce
Dunkle Mousse au chocolat
Quarkcreme mit Raffaello und Himbeeren

Backschinken vom Schwein frisch vor Ort gegrillt I Putenrollbraten aus der Oberkeule mit Brät

Hähnchenschnitzel mit Paprikasauce, dazu Kroketten und gemischten Salat

Hähnchenschnitzel, paniert HT
Paprikasauce HT
Kroketten (6 Stück)HT
Rohkost-Mix in Vinaigrette

Schnitzel vom Schwein mit Paprikasauce, dazu Kartoffelgratin und gemischten Salat

Schweineschnitzel Wiener Art (120g)
Kartoffelgratin HT
Paprikasauce HT
Rohkost-Mix in Vinaigrette

Dicke Schweinerippe in Bratensauce, grobe Bratwurst mit Bratensauce

Schwenkkartoffeln
Grünkohl
Schokoladencreme
Dicke Schweinerippe
grobe Bratwurst
Vanillesauce

Schweinefilet in Pfefferrahmsauce, Putenröllchen gefüllt mit Blattspinat, Paprika und Käse in Tomaten-Ricottasauce

Schweinefilet in Pfefferrahmsauce
Putenröllchen gefüllt mit Blattspinat | Paprika | Käse Tomaten-Ricottasauce
Schwenkkartoffeln
Bandnudeln
Gemüsevariation I aus der Pfanne
Rohkost -Mix in Vinaigrette
Cappuccino Mousse
Schmandcreme mit Waldfrüchten

Filettopf vom Schwein mit Champignons in Weißweinrahmsauce, Lachs in Dill-Sahne-Sauce

Filettopf in Weißweinrahmsauce I Champignons
Lachsfilet mit Dill-Sahne-Sauce
Bandnudeln
Schwenkkartoffeln
Blattspinat überbacken
Schmandcreme mit Himbeeren und Mandelblätter
Brokkoli mit Sauce Hollandaise

Rufen Sie uns an, mailen Sie uns, oder besuchen Sie uns persönlich. Wir haben die Erfahrung, das richtige Material und das nötige Know-How, um Ihr Fest zu einem unvergesslichen Ereignis werden zu lassen.

Wir freuen uns auf Sie!

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