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Bitte beachten Sie das alle übersandten Anfragen für Sie unverbindlich sind. Sie erhalten nach Ihrer Übermittlung ein Angebot aus unserem Hause übersandt mit welchem Sie dann eine verbindliche Bestellung vornehmen können.
Kategorie: Vorspeisen
Mindestpersonenanzahl
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Bitte beachten Sie dass Sie bei der Auswahl der Speisen eine Mindestanzahl von 8 Personen je Speise der gleichen Kategorie benötigen. Soweit Sie zwei Speisen in einer Kategorie wählen möchten, benötigen Sie mind. 16 Personen, bei drei Speisen 24 Personen, … !
Spargel eingerollt in Kochschinken
(nur in der Saison)
Honigmelone | Serrano-Schinken
Krabbencocktail im Weckglas
Mandarinen | Champignons | Spargel | Knoblauchsauce
Geflügelcocktail im Weckglas
Hähnchenbrust | Spargel | Ananas | Weintaube
Fischplatte II
Variationen vom Lachs | Forelle | Scampi | Sahnemeerrettich I Honig-Senf-Dip
Fischplatte I
Lachs | Forelle I Sahnemeerrettich I Honig-Senf-Dip
Entenbrust
Blattsalat der Saison I Balsamico I Croutons
Vitello tonnato (ab 16 Personen)
Kalbfleisch | Thunfischsoße | Kapern | Sardellenfilet
Roastbeef
Remoulade I Rucola I Balsamico I Cocktailtomaten I Pinienkerne
Rehrücken an gefüllter Williamsbirne
Preiselbeeren, Feldsalat und Balsamico
Lachs | Honig-Senf-Dip
Tomate-Mozzarella (Vorspeise)
Blattsalate der Saison in Sahnedressing
Rohkost mit zweierlei Dressings
Paprika | Tomaten | Mais | Möhren | Gurken | gelbe Bohnen
